Il  benessere comincia la mattina e la prima colazione non dovrebbe mai essere scarsa o inadeguata. Questo pasto è fonte di continue domande, quella che più frequentemente viene formulata riguarda il cappuccino: meglio a casa o al bar?

Non ci sono particolari e sostanziali differenze tra il cappuccino preparato al bar e quello di casa se non nel latte utilizzato. Quello del Bar è intero ed ha qualche caloria in più ma bisogna considerare che la quantità contenuta in una tazzina è inferiore… Al posto della Brioche, se siamo al bar, una piccola fetta di crostata alla frutta ci fa risparmiare 40-50 calorie e un po' di grassi, mentre se siamo a casa mangeremo 3 fette di pane tostato…

La prima colazione dovrebbe essere sempre piuttosto abbondante e fornire circa il 20% delle calorie dell'intera giornata…. un cucchiaino di miele o di marmellata ci daranno la giusta energia e il buon gusto...