I personaggi di Walt Disney hanno accompagnato la vita di milioni di esseri umani con una forza di persuasione enorme..

Ora, dopo la presa di coscienza e dopo gli studi che sottolineano quanto grande sia il problema dell’obesità infantile non solo negli USA, ma in tutto il mondo occidentale, arriva la decisione di nuove precise linee guida per i cibi serviti negli esercizi interni ai parchi di divertimento di sua poroprietà, che sono in larghissima misura gestiti dalla McDonald’s. Sarà vero? Speriamo… Ciccio, il nipote di Nonna Papera, si è detto preoccupato... 

Guida Diete

Pressione alta? Usa meno sale.

E dimagrisci.

Sono le frasi che chiunque soffra di ipertensione si sente ripetere ormai da tutti e non solo dai medici. E visto che di questa patologia - che secondo l’Oms causa da sola la metà delle malattie cardiovascolari nel mondo - soffre un italiano su quattro, la "dieta" anti-ipertensione dovrebbe interessare circa 15 milioni di persone.

Riduzione del peso - se in eccesso - e del sale restano le precauzioni fondamentali, ma non sono le sole.

E una volta tanto l’accento cade non solo sugli alimenti da proibire, ma su quelli da consigliare: così affermano gli esperti su Hypertension, pubblicazione dell'American Heart Association, nel recente documento «Approcci dietetici per prevenire e trattare l'ipertensione».

Al primo posto, tra i consigli, quello di aumentare il quantitativo di potassio mangiando più frutta e verdura che, per altro, apportano anche molte altre sostanze utili. Raccomandazione che vale, però, solo per chi non ha problemi di funzionalità renale: nei nefropatici, infatti, l’eccessiva assunzione di potassio può costituire un problema...

Diete e Pressione Arteriosa