Dieta italiana la più sana. C'è anche la rima ;-)

Belle le notizie che arrivano in questi ultimi giorni e che dicono quanto mangiare mediterraneo faccia bene.

In parte lo sapevamo già. Sapevamo che aiuta il buonumore, che è sicura e che condiziona in positivo il nostro star bene.

E' comunque importante ricordare che  una dieta complessivamente equilibrata non è altro che il frutto di una sana alimentazione quotidiana.

 - A ogni pasto 1 piatto di pesce o di carne magra equivalente a 100 g netti
- Almeno 3 prodotti lattiero-caseari magri (latte scremato, yogurt magro, formaggio) nelle giuste quantità
- Ortaggi freschi o surgelati, da consumare cotti o in zuppa a volontà
- 2-3 pozioni di frutta fresca al giorno (preferibilmente scegliendo tra quelli più ricchi di vitamina C come i kiwi e gli agrumi.
- Ad ogni pasto, una fetta di pane 30 g (oppure 3 a 4 cucchiai di cereali senza aggiunta di zucchero), o 80 g di patate cotte al vapore, o di pasta, riso o legumi secchi.
- Ad ogni pasto 1 cucchiaino di olio extra vergine d’oliva.

 Che sia un periodo felice, in attesa del Natale.

Per approfondire, e cercare di venirne a capo, sarà utile segnalare anche su queste pagine gli ultimi articoli su questo importante argomento. Il primo, a h1n1, riguarda le direttive dell'Oms. La prevenzione, anche in questo caso è fondamentale. Ecco allora il  piccolo vademecum a h1n1 dieci cose da non fare. Ricordo inoltre che l'attuale fase è la  5 e che pertanto, per arginare la diffusione della malattia sarà bene cercare di rafforzare le difese immunitarie. In tal caso, nell'articolo Dieta e difese immunitarie, troverete altre indicazioni dove cercheremo  di capire quali siano i sintomi e quali consigli, anche dietetici, da seguire per rafforzare il sistema immunitario.