mi è venuta voglia di penne all'arrabbiata.....che mangiata......per desiderare qualcosa e qualcuno devi avere lo stomaco pieno.... anche per pensare di libertà devi avere lo stomaco pieno altrimenti ti accontenti di quel poco che hai... e non vai mai oltre

mangiare è una cosa banale finchè ce l'hai sempre ma quando ti manca tutto diviene più importante e sacro ....forse si sono perse queste cose ma la tavola era un luogo importante un tempo..

In Emilia e in Romagna c'è sempre stato questo gusto e piacere per il mangiare,

piacere quasi sempre unito ad altri piaceri....

Né del Minestrone né Iperproteica. Per fortuna. Parliamo del Presidente Obama e della moglie Michelle che privilegia da sempre un’alimentazione salutare basata su cibi semplici e se da un lato il neo presidente ha cominciato ad affrontare il tema della sicurezza alimentare annunciando cambi ai vertici del Food and Drug Administration, dall’altro, la democrazia, potrebbe approdare anche in cucina.  La chef Alice Waters esorta Obama a creare un “armadio” in cucina che contenga cibi biologici e salutari, scelti da più chef e preparati seguendo diversi modelli alimentari “Il buon cibo dovrebbe essere un diritto e non un privilegio” dice la Waters aggiungendo che “questa potrebbe essere l’occasione per riscoprire il nostro patrimonio gastronomico e la biodiversità. Obama si preoccupa di ciò che mangia e ciò che mangia la sua famiglia, è qualcuno che capisce i problemi di obesità e capisce i problemi dell’ambiente”.

Non un’idea, ma un messaggio importante  per tutta la nazione.

La scienza ci ha finalmente assolti: quando le nostri mogli ci accuseranno di averle tradite non saremo più costretti a balbettare lascia che ti spieghi, non è come pensi tu. «L’infedeltà coniugale dipende da un gene, una specie di motorino che alcuni maschi hanno nel proprio Dna e altri no»... questo l’articolo apparso su il giornale.it e ripreso anche da quasi tutte le testate.

La notizia è stata divulgata dall’autorevole rivista scientifica Proceedings of the National Academy of Sciences (c’è sempre un’autorevole rivista, dietro ogni minchiata) che ha illustrato uno studio dell’Istituto Karolinska di Stoccolma. Il gene delle corna, spiegano gli scienziati svedesi, agisce sulla vasopressina, un ormone di cruciale importanza nel processo di attaccamento sentimentale e sessuale tra un uomo e una donna. Chi ha questo gene ha più probabilità di farsi un’amante. Spariscono le nostre colpe e si tranquillizzeranno anche le mogli: se ci vedranno distratti e orizzontalmente inoperosi, potremo rispondere non preoccuparti cara, è solo un po’ di vasopressina.

di Michela Brambilla

«La mia vita è una dieta. Il mio peso dovrebbe essere attorno ai 60 chili, 42 di taglia. Se scendo a 59 chili mi casca la faccia. Se salgo a 63 chili in tv sembro una balena. Il mio problema è il sedere.

E poi i vestiti.»

Simona Ventura