La mia vita è una dieta...
«La mia vita è una dieta. Il mio peso dovrebbe essere attorno ai 60 chili, 42 di taglia. Se scendo a 59 chili mi casca la faccia. Se salgo a 63 chili in tv sembro una balena. Il mio problema è il sedere.
E poi i vestiti.»
Simona Ventura
L'uomo è un sole
Radicchio 500-600
Albicocche 350-500
Cicoria e Lattuga 220-260
Melone giallo 200
Sedano 200
Peperoni 100-150
Pomodori 50-100
Pesche gialle 100
Cocomero 30-40
Estate: benessere della nutrizione ed energia del sole poiché, come diceva Novalis:
Meglio le diete o l’esercizio fisico ?
Esattamente lo stesso secondo una ricerca appena pubblicata una caloria è una caloria, comunque la si perda, mangiando meno oppure aumentando le calorie spese con la fatica, ma non sarebbe vero che fare esercizio fisico aumenta il metabolismo incrementando il consumo di calorie. Né sarebbe possibile perdere grasso in una zona del corpo piuttosto che in altro.
A dispetto della selettività degli interventi in palestra...
Ma allora l’importanza dell’esercizio fisico esce ridimensionata da questo studio?
«Nient’affatto»chiarisce Carruba, direttore del dipartimento di farmacologia dell'università di Milano . «Lo stesso Ravussin ne sottolinea l’importanza. Ma, in ogni caso, oltre alle ormai note considerazioni sull’importanza dell’esercizio per il sistema cardiovascolare, per il tono dell’umore eccetera, c’è anche una precisa ragione biochimica per cui l’esercizio rimane cardinale in un programma di perdita di peso».
fonte diete
Il tormentone del rientro
Esistono le diete del rientro?
Meglio non improvvisare, specie quando parliamo di diete ma i nutrizionisti confermano che anche in questo caso il cibo può aiutare… una sana colazione, pasta, pesce e fretta fresca di stagione che apporta anche la dose sufficiente e necessaria di acqua, vitamine, minerali ed antiossidanti.
Dieta Mediterranea dunque e la sana abitudine all’esercizio ed al moto che, durante le vacanze, abbiamo riacquistato.
E’ importante anche tenere sotto controllo il peso
- ingrassando velocemente si rischia di aumentare il grasso corporeo
- dimagrendo rapidamente si perde massa muscolare e liquidi oltre a recuperare il peso più in fretta…
gradualità ed equilibrio... sono queste le parole che ci possono accompagnare ed aiutare…
vedi anche: Star Bene Mangiando Meglio
Mangiare poco fa bene alla linea
Per mantenersi in linea è meglio mangiare poco e spesso. In particolare. A suggerirlo è uno studio su 4mila bambini condotto dai ricercatori dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Isa-Cnr) di Avellino, pubblicato sulla rivista International Journal of Obesity. Secondo la ricerca i piccoli che frazionano in più pasti l'apporto calorico giornaliero mostrano un indice di massa corporea (stima dell’adiposità totale) significativamente minore rispetto a quelli che «concentrano» la loro alimentazione in pochi pasti.
Spiega Ganvincenzo Barba, ricercatore dell’Isa-Cnr. «Fare una buona colazione al mattino è una buona e sana abitudine, ricorda Barba, «ma fare anche piccoli spuntini nel corso della giornata, frazionando così ulteriormente l’apporto calorico giornaliero, potrebbe essere di aiuto proprio per controllare il peso corporeo».
«Negli adulti», spiega il ricercatore, «consumare un maggior numero di pasti nel corso della giornata è associato ad un minor apporto di energia da grassi a favore di quello da carboidrati. Consumare pochi pasti nel corso della giornata, inoltre, fa sì che arrivando affamati a tavola, si tenda a mangiare di più. Questi pasti abbondanti, oltre a determinare un eccessivo apporto di calorie, favoriscono un’elevata secrezione di insulina, l'ormone che trasforma in energia di deposito, e cioè in grasso, l'energia assunta in eccesso con gli alimenti».
«Prevenire con successo oggi, può contribuire domani a ridurre il numero di adulti in sovrappeso o obesi», conclude Barba, «con impatto favorevole, quindi, anche su malattie cardiovascolari e altre patologie cronico-degenerative associate a queste condizioni».
Smettere di Fumare Senza ingrassare
Chi si occupa di Diete conosce l’autorevolezza e la professionalità del dr. Pietro Migliaccio nutrizionista e gastroenterologo che in una recente intervista rilasciata ad AdnKronos Salute dà preziosi suggerimenti, rimedi e strategie per chi smette di fumare. ''La nicotina - spiega Migliaccio - provoca un aumento del metabolismo, grazie al suo effetto di stimolo del sistema simpatico. Molti studi condotti sull'argomento hanno dimostrato che un adulto fumatore medio (10-12 sigarette al giorno) ha una riduzione del metabolismo di circa 200 calorie quotidiane''.
Quali rimedi per non ingrassare? aumentare il dispendio energetico, camminando 20 minuti al giorno per smaltire le calorie in piu' che prima venivano 'bruciate' dalle sigarette. ''E questo riesce anche piu' facile, dopo lo stop alle 'bionde', perche' ci si sente meglio e si respira meglio''.
controllare l'introito calorico, riducendolo in media di 200 calorie. Per 'tagliarle' si puo' scegliere di:
mangiare
oppure
oppure oppure 2 cucchiai di olio in meno.
Se poi - conclude l'esperto - si mangia meno e si cammina di piu' si otterra' addirittura un lieve dimagrimento, sentendosi meglio e riducendo ovviamente tutti i rischi legati al fumo. Fra questi l'aumento della pressione e del colesterolo 'cattivo', ma anche il peggioramento dell'assorbimento dei grassi provocato dalla nicotina, sostanza capace di bloccare la cosiddetta lipasi, cioe' la capacita' di 'digerire' i grassi'''.
Fragole per Dimagrire!
Lo dice l'Usda, l'autorevole Dipartimento dell'agricoltura statunitense (United States Department of agricolture) che nella sua speciale classifica inserisce per l'appunto le fragole tra i super cibi che "mangengono giovani".
La fragola può vantare un contenuto record in sostanze antiossidanti e questa sua proprietà è stata recentemente sottolineata anche in uno studio italiano dell'Università Politecnica delle Marche, ricorda
Insieme a mirtilli e spinaci le fragole rosse hanno un potere antiossidante fino a venti volte superiore a quello degli altri alimenti al top della scala Orac( Oxygen radical absorbance capacity) considerata secondo gli scienziati dell'Usda, la massima autorità statunitense in materia di qualità dell'alimentazione.
Gli antiossidanti prevengono dall'invecchiamento, sottolinea
Secondo un recente sondaggio on line del Consiglio nazionale delle ricerche gli italiani amano particolarmente le fragole, considerate da un terzo degli intervistati un frutto sensuale ma anche gradevole alla vista e al palato.
Rispetto all'arancia la fragola presenta un contenuto in vitamina C addirittura superiore, un vero primato nutrizionale alla base di molte proprietà antitumorali del resto conosciute già al tempo dei romani.
E infine, la fragola aiuta anche a dimagrire, essendo costituite al 90% di acqua e cento grammi di fragole contengono solo 30 calorie,prive di grassi saturi, colesterolo o sodio.
… niente panna! Mi raccomando!!
Chi Ama Brucia...
Di colpo tutte le abitudini di vita cambiano, si dorme meno senza accusare per questo stanchezza, l’umore tende al bello stabile, si è più socievoli e diminuisce anche l’appetito. Quando l’amore è corrisposto, il più delle volte, ci si trova dopo qualche tempo con una o due taglie in meno, senza aver fatto alcuna particolare attività. Sugli effetti della passione sul girovita degli italiani un pool di esperti in psicologia e alimentazione ha condotto una ricerca che ha portato a risultati sorprendenti. Ai cuori solitari,dunque, l’augurio di incontrare l’anima gemella e che la magia e l’effetto rigenerante dell’amore durino il più a lungo possibile!
Uomo o donna che sia, l’ innamorato perde peso, anche se le donne, probabilmente più sensibili alle sferzate dell’amore, dimagriscono più dei maschi.
Le conseguenze positive che l’amore produce sul piano fisico sono:
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